Este miércoles 27 de julio, y a tres días del cierre oficial y definitivo del restaurante de Ferran Adrià, arranca en New York la gira americana del documental dirigido por Gereon Wetzel “El Bulli: Cooking in Progress”, en el Film Forum, la sala más importante de proyección de cinema independiente de la ciudad.
El documental, que ya fue presentado en marzo en el primer festival Film&Cook de Barcelona, retrata en una visión intima el día a día de lo que fue como restaurante, el referente mundial en cuanto a gastronomía (aquí tienes el trailer: si quieres ver extractos del documental, visita este enlace).
